|
|
Kip In Het Geheel Gebraden
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 panklare kip,
kipkruiden,
35 gram boter of margarine of bak- en braadproduct,
1 eetlepel olie,
1 dl sherry of bouillon.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrooi de kip met de kruiden.
Verwarm de boter met de olie in de pan.
Bak hierin de kip rondom goudbruin.
Plaats het deksel schuin erop.
Reken 60-75 minuten, afhankelijk van het gewicht.
Keer de kip regelmatig en voeg de sherry na ca. 20 minuten toe.
Lekker met diverse groenten en een aardappelgerecht als gratin.
|
|
|